En el mundo del vino natural, no todo se mide por añada o denominación. A veces, lo que más importa es la sensación: ¿es brillante y fácil de beber, o salvaje y crudo como la tierra que lo vio nacer?
En Fog & Vine, queremos que elegir un vino no sea un examen, sino una invitación. Por eso creamos nuestro sistema de Niveles de Exploración: una guía sencilla y honesta para ayudarte a encontrar el vino que se siente bien para ti.
Nuestros cinco niveles
Clásico
Natural, sí, pero sin sobresaltos. Vinos limpios, equilibrados y accesibles. Perfectos para quienes se inician o buscan algo fresco y directo.
Juguetón
Aquí las cosas se empiezan a mover. Aromas más expresivos, texturas interesantes y un carácter que despierta la curiosidad.
Crudo
Sin filtros, literal y figuradamente. Vinos que muestran su origen con orgullo. Acidez vibrante, fermentaciones espontáneas y personalidad sin maquillaje.
Salvaje
La naturaleza manda. Nubes en la copa, aromas desafiantes, sabores que no piden permiso. No es para todos, pero cuando conecta, no hay vuelta atrás.
Indomable
El límite se disuelve. Co-fermentaciones, métodos experimentales, vinos que desafían las etiquetas y amplían lo que pensamos que el vino puede ser.
¿Por qué lo hicimos?
Porque creemos que el vino debe ser una experiencia, no un código cerrado. Queremos que nuestros clientes, desde el más curioso hasta el más atrevido, puedan navegar nuestro portafolio sin miedo, y con emoción.
El Nivel de Exploración no te dice cuál vino es “mejor”.
Te muestra cuál puede acompañarte mejor, hoy.
¿Listo para explorar?
La próxima vez que veas nuestra carta o catálogo, busca el nivel que resuene contigo.
No se trata de saber más.
Se trata de sentir más.
Presentamos el Nivel de Exploración: Una Nueva Forma de Leer los Vinos