Subject To Change Wine Co. 2022 Parenti Vineyard 'Wild Child' Carignan
"Carignan en su forma más salvaje – expresivo, con textura y bellamente crudo."
Como un niño salvaje, este vino salta de la copa. Vibrante, indomable y lleno de vida. Un solo sorbo se siente como masticar chicle de uva junto a una fogata bajo un cielo estrellado. Es el acompañante perfecto para carnes a la brasa y pan rústico recién salido del horno.
Alcohol: 11.4%
Volumen: 750mL
Sabe a : Cuero ahumado, cerezas, mermelada de mora, goma de uva y pimientos.
Maridaje
Panceta de cerdo carbonizada, pan plano con verduras asadas y aceitunas, s’mores al fuego
Varietal
Cariñena
Nivel de exploración
Juguetón
Región
Green Valley, Solano County, California